گاجر پروسیسنگ لائن

جیسا کہ ہم بہتری اور ترقی کرتے رہتے ہیں، EasyReal Tech.ہمیشہ یورپی یونین کے اعلیٰ معیارات کے مطابق مختلف صارفین کے لیے گاجر کی پروسیسنگ پروڈکشن لائنوں کو ڈیزائن کرتا ہے۔ذیل میں اہم عمل کا مختصر تعارف ہے۔اگر آپ کے کوئی سوالات ہیں، تو آپ کسی بھی وقت ہم سے رابطہ کر سکتے ہیں۔

دھونا:

اسے عام طور پر دو مراحل میں صاف کیا جاتا ہے۔سب سے پہلے، گاجر کی سطح پر موجود مٹی کو ہٹا دیا جاتا ہے، اور پھر دوسری صفائی کی جاتی ہے تاکہ اس بات کو یقینی بنایا جا سکے کہ بعد کے حصوں میں داخل ہونے والی گاجریں پیداواری ضروریات کو پورا کرتی ہیں۔اگر خام مال پہلے سے دھویا ہوا گاجر ہے، تو اسے ایک بار صفائی کے بعد اپنانا کافی ہے۔

چھانٹنا:

نا اہل گاجر اور ملبہ (جھاڑی، ٹہنیاں وغیرہ) چنیں جنہیں صفائی کے عمل کے دوران نہیں ہٹایا گیا ہے۔یہاں سے بہت زیادہ گندگی کو ہٹانے کی وجہ سے، لہذا یہ مرحلہ عام طور پر میش بیلٹ کنویئر پر دستی طور پر مکمل کیا جاتا ہے۔

پہلے سے پکانا/بلنچنگ اور چھیلنا:
بنیادی طور پر گاجر کی سطح کو نرم کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے تاکہ چھیلنے اور گودا کو مزید دستیاب بنایا جا سکے۔مسلسل پری کوکنگ مشین بنیادی طور پر گاجر کو پروسیس کرنے اور اس کی سطح کو نرم کرنے کے لیے گرم پانی کو اپناتی ہے۔پھر اسے آسانی سے چھیل لیں۔مسلسل بلینچنگ مشین گاجر کے ساتھ براہ راست رابطہ کرنے کے لیے بھاپ کو اپناتی ہے اور گاجر کی سطح کو 1~2 ملی میٹر تک مرجھا دیتی ہے۔یہ طریقہ اعلی کارکردگی، اعلی چھیلنے کی شرح اور کم مواد کے نقصان کی شرح ہے.ایک ہی وقت میں، متعلقہ blanching مشینوں کی قیمت پہلے سے کھانا پکانے کے سامان سے کہیں زیادہ ہے.لہذا، مجموعی لاگت کی کارکردگی پر غور کرتے ہوئے، ہم عام طور پر صارفین کو پری کوکنگ مشینیں استعمال کرنے کا مشورہ دیتے ہیں۔

کرشنگ اور Preheating;

چھلی ہوئی گاجر کو پری ہیٹر میں داخل ہونے سے پہلے کچلنا پڑتا ہے۔EasyReal کا ہتھوڑا کولہو اطالوی ٹیکنالوجی کو اپناتا ہے، اعلی معیار کے SUS304 کو مرکزی ڈھانچے کے طور پر اپناتا ہے، 1470rpm گھومنے والی رفتار بہتر کاٹنے کا اثر حاصل کر سکتی ہے۔ریشوں کو نرم کرنے اور اس کے نتیجے میں زیادہ سے زیادہ رس/گودے کی پیداوار حاصل کرنے کے لیے پسی ہوئی گاجروں کو ٹیوب-ان-ٹیوب قسم کے پری ہیٹر میں گرم کرنے کی ضرورت ہے۔

رس نکالنا

جوس بنانے کے لیے، بیلٹ پریسر انتخاب کے لیے مثالی نکالنے والی مشین ہے۔کلائنٹ اپنی اصل ضروریات کے مطابق ایک یا دو بار جوس نچوڑنے کے لیے ایک یا دو یونٹ بیلٹ پریسر استعمال کرنے کا فیصلہ کر سکتے ہیں۔

گودا:

ایزی ریئل کی پلپنگ اور ریفائننگ مشین کو کلائنٹس کی ضروریات کے مطابق اپنی مرضی کے مطابق بنایا جا سکتا ہے۔پلپنگ مشین کے اسکرین یپرچر کے قطر کو حقیقی صورتحال کے ساتھ مل کر منتخب کیا جاسکتا ہے۔پہلا مرحلہ φ1.2mm ہوسکتا ہے، دوسرا مرحلہ φ0.8mm یا φ0.6mm ہوسکتا ہے۔گھومنے کی رفتار 1470rpm ہے، اچھے پلپنگ اثر کی ضمانت دے سکتی ہے۔پلپنگ مشین کے کام کو مزید مستحکم اور محفوظ بنانے کے لیے، ہم ہیوی ڈیوٹی ڈیزائن پلیٹ فارم بھی اپناتے ہیں۔ہماری پلپنگ اور ریفائننگ مشین اطالوی ٹیکنالوجی کو اپناتی ہے اور یورو کے معیار کی تصدیق کرتی ہے۔اور اس سے کئی قسم کے پھلوں اور سبزیوں جیسے سیب، ناشپاتی، بیری، کدو وغیرہ کی پروسیسنگ کی درخواست کی جا سکتی ہے۔

بخارات

مرتکز رس کے لیے، گرنے والی فلم کی قسم کا بخارات ضروری ہوگا۔ڈبل اثر کی قسم، ٹرپل اثر، وغیرہ، آپ کی پسند کے لیے دستیاب ہیں۔

مرتکز گودا/پوری کے لیے، جبری گردش کی قسم کے بخارات کو اصل پیداواری ضروریات کے مطابق لیس کرنے کی ضرورت ہے۔

یہ دونوں آن لائن آن لائن ریفریکٹومیٹر سے لیس ہوں گے تاکہ یہ مانیٹر کیا جا سکے کہ آیا کنسنٹریٹ کا برکس پیداواری ضرورت تک پہنچ گیا ہے، پھر سسٹم کو کنٹرول کرنے کے لیے فیڈ بیک سگنل دیں گے اور خود کار طریقے سے پیداوار کا احساس کرنے کے لیے اسے خود بخود خارج ہونے کو کنٹرول کریں گے۔

جراثیم کشی:

رس کی مصنوعات کو جراثیم سے پاک کرنے کے لیے ٹیوبلر قسم کی جراثیم کشی اختیار کرنے کی ضرورت ہے۔پیوری پراڈکٹس کو ٹیوب ان ٹیوب قسم کی جراثیم کشی کو اپنانے کی ضرورت ہوتی ہے کیونکہ اس کی مخصوص خصوصیت - ہائی واسکوسیٹی۔EasyReal کم viscosity مصنوعات کے لیے پلیٹ قسم کی جراثیم کش بھی فراہم کر سکتا ہے۔

فللنگ سیکشن:

قدرتی / مرتکز جوس یا پیوری کو ڈرم میں ایسپٹک بیگ میں یا باکس میں بیگ میں بھرا جاسکتا ہے۔EasyReal کی پیٹنٹ پروڈکٹ-Aseptic بیگ فلر یہاں اچھی طرح کام کر سکتا ہے۔اگر کلائنٹ جوس نکالنے/پلپنگ کے بعد بلینڈ کرتے ہیں اور پھر مصنوعات کو چھوٹے پیکجوں (ٹن کین، شیشے کی بوتل، پلاسٹک کی بوتل، پاؤچ وغیرہ) میں بھرنے کا انتخاب کرتے ہیں، تو EasyReal پیداوار کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے متعلقہ فلنگ سیکشن سے لیس کر سکتا ہے۔

پوری لائن کا کنٹرول سسٹم:

کنٹرول سسٹم کی EasyReal کی معیاری ترتیب حسب ذیل ہے:

آئی پی 54 پروٹیکشن گریڈ، جرمنی سیمنز پی ایل سی، جرمنی سیمنز ٹچ اسکرین، ڈنمارک ڈین فاس فریکوئنسی کنورٹر، فرانس شنائیڈر لو وولٹیج اپریٹس، فرانس شنائیڈر انٹرمیڈیٹ ریلے، چائنا تائیوان ایئرٹیک نیومیٹک عنصر، فریکوئینسی کنورٹر، سوئٹزرلینڈ اے بی بی بٹن اور سوئچ وغیرہ۔

پوری لائن کے دماغ کے طور پر، کنٹرول سسٹم کو اعلی معیار، اعلی استحکام، کافی حفاظت ہونا ضروری ہے.تمام برانڈز اور متعلقہ ماڈلز کا انتخاب ہمارے سالوں کے تجربے کی بنیاد پر کیا جاتا ہے۔مختلف صارفین کی مختلف ضروریات کو پورا کرنے کے لیے، ہم صارفین کو بہترین حل فراہم کرنے کے مقصد کو حاصل کرنے کے لیے مسلسل پیشرفت اور عمل کی ترتیب کو بہتر بنا رہے ہیں۔